Tokyo Banana
นับจากวันที่ ๑ มกราคม ๒๕๕๕ ชีวิตของผมยังคงดำเนินไปตามวิถีเดิมๆที่ไม่มีอะไรแปลกใหม่มากนัก จนกระทั่งถึงวันที่ ๗ มกราคม (หลายคนที่ติดตามอ่านคงพอทราบว่าเลข ๗ คือเลขประจำตัวของผม) คือวันนี้ ก็ได้พบกับสิ่งนี้...
Read Moreกะลอจี๊ .. อู่จี๊ใช่ว่าจะได้เจี๊ยะ
จากแป้งข้าวเหนียวนึ่ง นำมาทอด …… จนกรอบได้ที่ดีแล้ว นำมาตัดเป็นชิ้นๆพอดีคำแล้วคลุกกับ ถั่ว งา และ น้ำตาล ได้เป็นขนมอร่อย ที่มีชื่อว่า ….. กะลอจี๊ หรือ กะลอจี๋ เป็นขนมที่ใช้ในพิธีไหว้ในเทศกาลต่างๆ...
Read Moreรักน้อง (วาสนาข้าวมันไก่) … เสียดายพี่ (บังเดชข้าวหมกไก่)
ถึงจะเข้าช่วงกินเจแล้ว ก็ต้องทำตามหน้าที่ครับ เพราะการให้ข้อมูลเรื่องของกินอร่อยๆเป็นหน้าที่ของนายโต๋เต๋ ว่าแล้วก็แนะนำกันเลยครับว่า โต๋เต๋ เป็นลูกค้าที่ “วาสนาข้าวมันไก่”...
Read Moreรักพี่ (บังเดชข้าวหมกไก่) … เสียดายน้อง (วาสนาข้าวมันไก่)
พูดถึงเรื่องของไก่แล้ว ผมทำใจลำบากครับเพราะเมนูไก่ๆอร่อยๆ เยอะมาก ทั้งไก่ย่าง ไก่ทอด ไก่แช่เหล้า ข้าวหมกไก่ ข้าวมันไก่ ทานกันได้บ่อยๆครับ วันนี้เลยนำเสนอเมนูไก่ 2 ที่เลยครับ ภาคแรกขอพูดถึง “บังเดชข้าวหมกไก่”...
Read Moreโต๋เต๋กะนายพีท .. ไปกิน BBQ ซินเจียง กันต่อ
ไหนๆก็ว่ากันด้วยเรื่องอาหารการกินของชาวจีนกันไปแล้วหนึ่งตอน ก็ต่อกันไปเลยดีกว่า ว่าด้วยอาหารการกินของชาวจีนซินเจียง กันครับ เมนูนี้ นายโต๋เต๋เขาเคยเอามาให้เห็นแพลมๆกันบ้างแล้ว...
Read Moreโต๋เต๋กะนายพีท .. ไปชิมอาหารจีนกันมั่ง
วันนี้โต๋เต๋ขอมา นายพีทเลยพาไปรู้จักอาหารจีนกันมั่งครับ ปกติเวลาเดินทางไปดูงานเมืองจีนก็มักจะมีเจ้าถิ่นพาไปกินอาหารดีๆแปลกๆอยู่เสมอละครับ ก็อย่างว่าเราเป็นลูกค้าก็มีคนเอาใจเป็นธรรมดาละครับ...
Read Moreโต๋เต๋ .. เยาวราช ฟาดหูฉลาม
เห็นนายพีทเขาพาไปเซี้ยงไฮ้ โต๋เต๋เลยจัดให้เข้ากับบรรยากาศกากี่นั้ง พาไปฟาดหูฉลามที่เยาวราชแบบที่เห็นในภาพซะเลย ร้านเล่าลี่หูฉลาม ดูหน้าร้านใหม่ๆหลายคนอาจจะไม่ทราบว่าความจริงก็คือร้านเดียวกันกับ...
Read More
ความเห็นล่าสุด