Next N Next เสียงสวรรค์ก่อนจะได้ …
สมัยยังเป็นนักเรียนอยู่ในเมืองเซนต์หลุยส์ที่อเมริกา มีร้านสเต็กชื่อดังแห่งหนึ่งซึ่งเปิดขายมาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1964 ตั้งอยู่เยื้องๆกับมหาวิทยาลัยที่ผมเรียนไปนิดเดียว เพื่อนรุ่นพี่คนหนึ่งเอ่ยปากชวนไปทาน...
Read Moreสว่าง … บะหมี่ เกี๊ยวกุ้ง ก้ามปู ความหรูริมถนน
18.00 น. ผมนั่งแทกซี่ออกจากบ้านไปยังที่นัดหมาย 18.30 น. ท้องเริ่มร้องเพราะนึกถึงเมนูที่จะไปทานในวันนี้ …. ผมไม่ได้ไปกินมานานมากกว่า 10 ปีแล้ว 19.00 น. ถึงที่นัดหมายแถวๆ รร. ซังตาครูซคอนแวนต์ ก็ขับรถต่อไปยังร้านเป้าหมาย 19.10 น....
Read Moreโต๋เต๋ … บักกุ๊ตเต๋
บักกุ๊ดเต๋ (Bak kut teh) (Hokkien: 肉骨茶) เป็นน้ำแกงแบบจีนที่นิยมรับประทานในมาเลเซีย สิงคโปร์ จีน ไต้หวัน และบางเมืองในประเทศเพื่อนบ้าน อย่างเช่น บาตัมในอินโดนีเซีย และอำเภอหาดใหญ่และภูเก็ตในไทย...
Read More
ก๋วยเตี๋ยวเบตง .. ตี๋อ้วนยัง “งง” ในความอร่อยเวอร์
คำคมจีนประโยคหนึ่งกล่าวไว้ว่า 美酒不怕巷深 แปลความได้คือ สุราเลิศไม่กลัวซอยลึก .. น่าจะเข้ากับเมนูที่นายโต๋เต๋จะนำมาเล่าให้ฟังในวันนี้ แม้ทำเลที่ตั้งดูจะห่างไกลซ่อนเร้นไปสักหน่อย...
Read Moreอิ่ม อร่อยระดับเทพ .. ผัดไทย หอยทอด พุทธบูชา 44
พูดถึง “ผัดไทย-หอยทอด” แล้วส่วนใหญ่ก็หาทานกันได้ไม่ยากนะครับ ถ้าเราอยู่เมืองไทย ตามร้านอาหาร ภัตตาคารทั่วไป ที่ไหนๆก็มี .. แต่ถ้าจะพูดถึงผัดไทย หอยทอด รถเข็นแล้วละก็ ไม่ใช่ทุกร้านที่จะอร่อยนะครับ วันนี้โต๋เต๋ๆ...
Read Moreโต๋เต๋ตะลอน … พาไปกิน เป็ดปักกิ่ง
ใกล้เทศกาลตรุษจีนเข้ามาแล้ว เลยต้องโต๋เต๋ๆพาเพื่อนๆไปเจี็ยะแต้แกล้มอาหารจีนกันสักหน่อย ซึ่งปกติก็ทานบ่อยอยู่แล้วแต่วันนี้จะพาเพื่อนๆไปลองเมนูเฉพาะที่หลายๆคนอาจจะชอบ ส่วนนายโต๋เต๋ ขอบอกว่า...
Read More
ความเห็นล่าสุด